飞鹤奶粉做坚毅的行业“开拓者”

飞鹤奶粉在60年的发展历程中,始终明白技术创新对品牌、对企业的意义,也早就意识到关键核心技术是要不来、买不来、讨不来的。只有依靠自主创新研发,将核心技术掌握在自己手中,才能从根本上保障企业与行业的良性发展。也因此,飞鹤奶粉最早在2006年就开始深耕产业布局,并最终在外资的包围圈下夺得多项核心成果,领先行业水平。

在行业头部品牌都在争相拓宽渠道,抢夺与瓜分市场蛋糕时,飞鹤奶粉却着手在地处北纬47度的“黄金奶源带”自建万头奶牛牧场,建设覆盖农牧工的产业集群,全力打造放心优质的全产业链模式。在飞鹤看来,企业想要获得长久发展,就要对自身产品的品质有绝对的掌控力,因此必须要有自己的奶源。虽然明知自建牧场风险大、周期长,但飞鹤依旧迎难而上,斥巨资聘请全球顶尖专家,探索全新的产业模式。飞鹤奶粉相信,只有对品质的保障,才能为消费者创造价值与意义。这样的“操作”令当时许多业内人士都感到“匪夷所思”,却也在日后飞鹤成为国内拥有高品质奶源的国产婴幼儿配方奶品牌打下来坚实的基础。

“做婴幼儿奶粉没有诀窍,得老老实实打基础才行,没有好的奶源,就生产不出好奶粉,所以必须踏踏实实建产业集群,没别的捷径可走”迎难而上的坚韧性格在飞鹤的文化中显露无疑,而这种坚韧,同样在乳铁蛋白的研发过程中体现得淋漓尽致。

乳铁蛋白是母乳重要的活性蛋白,被称作“健康的第一道免疫防线”。一直以来,中国婴幼儿配方奶粉行业存在部分关键原辅料依赖进口的问题,特别是乳铁蛋白、乳清粉等原料,长期“受制于人”。这导致乳铁蛋白一直是中国婴幼儿配方奶粉行业的“稀缺资源”。飞鹤奶粉作为行业龙头感同身受,同时也明白,实现关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,是大国乳业发展亟待解决的关键问题。为此飞鹤在2019年成立乳铁蛋白项目组,历时1年时间,成功在齐齐哈尔测试工厂提取出几十克乳铁蛋白,经过检验,各项指标都达到要求。在今年的5月份,飞鹤奶粉成功获批乳铁蛋白生产许可。这是国内第一条乳铁蛋白自动化生产线,应用了先进的层析超滤技术,实现了乳铁蛋白的提取和保护,技术完全国产化,解决了关键原料被国外垄断的问题。

一路走来,飞鹤奶粉从技术储备到产业化能力建设,实现了国产品牌关键原料生产技术的自主掌控。在当前国际局势复杂动荡的当下,飞鹤奶粉实现了婴幼儿奶粉核心配方的自主掌握,对于维护我国乳业供应链的稳定,为实现乳制品行业国内大循环贡献了一份力量。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。